KOTI JA KEITTIÖ

Novitan kevät 2013- lehdessä on tiskirättien ohje. Tein muutamia ihan kokeilumielessä ja olen ollut tyytyväinen. Löysin kerran kirpparilta puuvillalankojen jämiä, enkä keksinyt ensin niille käyttöä mutta sitten tuli lehti postilaatikkoon ja ei muuta kuin kokeilemaan. Lanka on 100% puuvillaa ja sen voi pestä 60 astessa. Nyt on sitten kaapissa muutama vaihtorätti.

Minulla on yleensä useita käsitöitä keskeneräisenä, jotain kymmenenki kappaletta. Jatkan aina sitä työtä, joka kiinnostaa. On kiva välillä virkata tai neuloa, välillä taas kirjoa tai tehdä vaikkapa koruja.

Patalappuja oon tehnyt pääasiassa ompelemalla ja virkkaamalla. Hyvä keino päästä eroon langanjämistä ja tilkuista. Sydänpatalaput on tehty siten, että on neulottu ensin Novitan Huopanen- langasta pala ja sitten oon huovuttanut sen ja ommellut huovasta sydämet ja reunat huoliteltu pykäpistoin.

Sitten jotain ihanaa, brownies.

Brownies

100g  taloussuklaata
1,5dl  vehnäjauhoja
1tl     leivinjauhetta
ripaus suolaa
1tl     vaniljasokeria
100g margariinia
1dl    sokeria
2       kananmunaa
0,5dl maitoa
1pss (70g) saksanpähkinöitä rouhittuna(voi jättää poiskin)

Vaahdota pehmeä margariini ja sokerit. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sulata suklaa ja lisää se sekoittaen taikinaan. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan vuorotellen maidon ja pähkinöiden kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele ja jauhota vuoka (20x25cm) ja levitä taikina siihen. Paista 175 asteessa 25-30 min.
Vielä ihanampaa tulee, kun teet tomusokerista, kaakaosta, kahvista ja voista kuorrutuksen jähtyneen kakun päälle.